Monthly Archives: Czerwiec 2018

Cydr.

Przepis na domowy wyrób. Cydr – przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (nie dodajemy cukru). Może być  mętny lub klarowny.  Zawarta  od 1.2 do 8.5% alkoholu. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, dobrze gasi pragnienie. Wytwarzany przez fermentację moszczu jabłecznego

czerwiec-2018-kuchnia-faceta