Warzywna przygoda w Kuchni Faceta – jak przepisy mojej mamy zmieniły moje podejście do warzyw Przez wiele lat warzywa były dla mnie tylko „dodatkiem do obiadu” – trochę sałaty, plaster pomidora, czasem ogórek do kanapki. Prawdziwa przygoda zaczęła się dopiero wtedy, gdy sięgnąłem po stary zeszyt z przepisami mojej mamy – pełen notatek, dopisków, plam…

  Monopoli – włoski raj bez tłumów i z niezwykłym smakiem Kiedy myślisz o Włoszech, pewnie widzisz Rzym, Wenecję czy Neapol. Ale prawdziwe cuda kryją się tam, gdzie nie dociera jeszcze fala masowej turystyki. Jednym z takich miejsc jest Monopoli – niewielkie, białe miasteczko w regionie Apulia, nad Adriatykiem, między Bari a Brindisi. To właśnie…

SZYBKI MAKARON Z INDYKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI — LEKKI, SYCIĄCY I IDEALNY PO 50-TCE Po 50-tce zaczynamy coraz bardziej doceniać prostą, domową kuchnię, która nie tylko smakuje, ale też realnie wspiera zdrowie. Już nie chodzi o „byle szybko coś wrzucić na talerz”, ale o to, by ciało dostało to, czego potrzebuje: energię, lekkość i wartościowe…