Grzanki.
Szybka kolacja na meczowy wieczór
Zamieniamy kanapki na grzanki. Bo czym są grzanki. To kanapki włożone na kilka minut do piekarnika. Ja robię je w następujący sposób. Otwieram lodówkę i patrzę co tam jeszcze zostało. Najgorzej jak tylko zimno. Z tego to tylko lód można zrobić. Najlepiej jak znajdę tam
kawałek wędliny, cebulę, żółty ser, pomidor, do tego potrzebna jest bułka lub chleb, masło.
Przyrządzamy w następujący sposób; kromki chleba smarujemy masłem, , kroimy wędlinę, ser, cebulę i pomidory w plasterki, i układamy na nasze kanapki w następującej kolejności. Wędlina, cebula, ser, pomidor. Tak przygotowane kanapki wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Ja kładę cebulę zawsze na wierzch – wtedy ciekawiej wygląda.
A przy okazji: bardzo fajny blog. Zresztą, widac to choćby po wtyczce FB – masz ponad 700 lajków, ja mam 30 🙂
tak cebulka na wierzchu i posypać słodką papryczką
Smaku mi narobiłeś. Chyba czas odejść od monitora i zjeść coś kalorycznego 🙂
A grzanki to też sposób na wykorzystanie zalegających w lodówce produktów. Jakieś pieczarki itp. Kiedyś grzankami „zwalczyłam” słoik marynowanych śliwek.
Smaczne są też najprostsze z możliwych grzanki z masłem czosnkowym – zmieszać masło z czosnkiem i ulubionymi przyprawami, nasmarować nim chleb, a najlepiej pokrojoną bagietkę, do piekarnika i gotowe.
Grzanki to świetne rozwiązanie. Z reguły stawiam na grzanki „ze wszystkim” co jest w stanie utrzymać się topionego sera lub ciekawostkę – grzanki z jajkiem. Rozbijamy 2,3 jajka, mieszamy, wylewamy na płaski talerz. maczamy chleb z jednej i drugiej strony i smażymy. Można oczywiście dodać coś do smaku, ale same w sobie są fajne. Oczywiście idealnie jeśli jest to dobre wiejskie jajo – z jajkami z supermarketu efekt jest gorszy.