Pamiętam pastę jajeczną z przedszkola. Jedno z bardziej ulubionych śniadań to kanapki z pastą jajeczną. ten przepis wyciągnąłem od mojej mamy. Jest prosty, a pasta jajeczna smakuje ekstra. żaden facet nie powinien mieć kłopotów z jej przyrządzeniem. Składniki: 4 jajka * szczypiorek * 2 łyżki majonezu * 1 łyżka musztardy * sól i pieprz…
Najlepszą jajecznicę robią faceci. Po prostu mają do tego cierpliwość. Tym razem proponuje jajecznicę po meksykańsku. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu, ale naprawdę warto go poświęcić. To może być niezły przepis na obiad. Jajecznica po meksykańsku – składniki: 4 jajka * pomidor * 1 cebula * 1 papryczka chili * łyżeczka imbiru…
Mieszkam we Wrocławiu i dziś proponuje Jajka z Fasolą po Wrocławsku Składniki: 1/2 szklanki fasoli perłowej * 6 śliwek z octu wydrylowane * 3 parówki cienkie * 2 łyżki startego chrzanu * 4 łyżki śmietany gęstej * 4 jaj gotowane na twardo * 1/2 szklanki śmietany kremówki * 1 łyżka tartych migdałów * sól, pieprz,…
Szybka kolacja na meczowy wieczór Zamieniamy kanapki na grzanki. Bo czym są grzanki. To kanapki włożone na kilka minut do piekarnika. Ja robię je w następujący sposób. Otwieram lodówkę i patrzę co tam jeszcze zostało. Najgorzej jak tylko zimno. Z tego to tylko lód można zrobić. Najlepiej jak znajdę tam kawałek wędliny, cebulę, żółty ser, pomidor, do tego potrzebna jest…
Zdziwicie się jak wam powiem cóż to za potrawa. To nic innego jak jajka sadzone na bekonie. Na pewno wielu sobie teraz zadaje pytanie skąd ta nazwa. To proste. Chłopów nie było stać na bekon. Ten, który jadł z bekonem to był panisko pełną gębą. Zresztą same jajka to już dla wielu chłopów był rarytas. Jaja były najłatwiejsze do sprzedaży i uzyskania pieniędzy…
Placki ziemniaczane. Powiem szczerze, tochę z lenistwa robiłem te placki dziś. Nie chciało mi się wychodzić do sklepu. W lodówce zostało tylko zimno. Ale w koszyku na ziemniaki znalazłem jeszcze trzy sztuki. Na desce leżała…
Doszedłem do wniosku, że Czesi są bardziej leniwi od nas. Bo czy można coś zrobić w kuchni mniejszym nakładem wysiłku. I opisać tak krótko. Każdy facet to zrobi. Składniki: kostka sera żółtego ( ja użyłem edamski) 1 jajko bułka tarta oliwa Ser kroimy na plastry o grubości jednego centymetra. Rozbić jajko i rozmieszać. Bolkę tartą rozsypać na talerzu. ser zamoczyć w jajku obtoczyć…
Panowie jajecznica na boczku z cebulą to rarytas męskiej kuchni. Wierzcie mi, nie spotkałem kobiety, która umiałaby zrobić porządną jajecznicę. Panie proszę się nie obrażać. Po prostu do jajecznicy trzeba mieć cierpliwość. Dlatego Panowie jajecznicę na boczku z cebulą robimy sami. Zacznijmy od składników: 200 g boczku suroweg * 3 jajka * 2 duże cebule. * sól, Jajecznica …