|

Coś z chińszyzny.

Przezadmin

 

Chińskie paluszki

Chłopaki znalazłem chyba najłatwiejsze danie z kuchni chińskiej. Naprawdę bardzo smaczne. I kazdy facet da rade je zrobić.

Składniki: 4 filety z kurczaka *4 arkusze papieru  ryżowego * 4 łyżki jasnego sosu sojowego * 1 łyżka imbiru mielonego.

 Przygotowanie: Z sosu sojowego i imbiru przygotowujemy marynatę. Umyte i pokrojone w paski filety wkładamy do marynaty. Przykrywamy i na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie bierzemy papier i lekko zwilżamy wodą. Na każdym  arkuszu układamy ciasno zamarynowane mięso i zawijamy jak krokiety.  Gotujemy na parze ok 50 minut.  Do tego sos do sajgonek. Pychota

Podobne wpisy

  • Makaron studencki

    Przezadmin

        Zostało mi trochę makaronu zastanawiałem się co z tym zrobić. I przypomniałem sobie jak na studiach robiliśmy makaron studencki. Wersji było kilka od ubogiej po wykwintną. Dziś pokaże wykwintną; Makaron studencki – składniki: cebula * Kawałek kiełbasy lub boczku, ewentualnie szynki * ser żółty starty ( to już była kulinarna rozpusta ) * sól pieprz do smaku * najważniejsze – makaron ile mamy tyle zjemy Makaron studencki – Przygotowanie Posiadana wędlinę koimy na kostkę i podsmażamy na…

  • Sałatka ala 5 minut.

    Przezadmin

    Robię właśnie obiad. Miałem mały problem z sałatką. Nie chciało mi się przez pół dnia kroić warzyw i wyczyniać jakiś cudów. Wpadłem na genialny pomysł w swojej prostocie. Składniki: 2 pomidory ( takie większe ) 1 główka cebul 2 łyżki śmietany sól i pieprze do smaku. Kroimy pomidora w plasterki, plasterki na połowę, cebulę na talarki.  Mieszamy w misce ze śmietaną i przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy. Najlepiej…

  • Grzanki.

    Przezadmin

    Szybka kolacja na meczowy wieczór   Zamieniamy kanapki na grzanki. Bo czym są grzanki. To kanapki włożone na kilka minut do piekarnika. Ja robię je w następujący sposób. Otwieram lodówkę i patrzę co tam jeszcze zostało. Najgorzej jak tylko zimno. Z tego to tylko lód można zrobić. Najlepiej jak znajdę tam kawałek wędliny, cebulę,  żółty ser, pomidor, do tego  potrzebna jest…

  • Gulasz

    Przezadmin

    Gulasz a la Strogonow W męskiej kuchni nie może zabraknąć dobrego gulaszu. Potrawa ta uchodzi za Węgierskie danie narodowe. Przez wiele lat gulasz  był podstawowym daniem pasterzy, a dopiero z biegiem lat stało się daniem narodowym. Rolnicy i pasterze smażyli początkowo kawałki mięsa z posiekaną cebulą na kawałku słoniny. Brakowało wtedy dzisiejszego głównego składnika – papryki….

  • Dieta zmniejszająca poziom cholesterol.

    Przezadmin

     . .  Dieta zmniejszająca poziom cholesterolu Serce może bić bez przerwy przez sto lat i dłużej. Aby to jednak nastąpiło musimy o nie dbać. Jednym z największych wrogów serca jest nadmiar złego cholesterolu. Kiedy jego poziom nie przekracza 200 mg/dl wszystko jest w porządku. Jednak gdy ten wskaźnik zostaje przekroczony należy zmienić tryb życia. Bardzo ważna jest…

  • Kaszanka.

    Przezadmin

        Kaszanka jako danie główne. Przy kaszance ważna jest jakość. Nie polecam zakupu w supermarketach. Ja mam sprawdzony sklep, gdzie mają swoją małą masarnię i naprawdę mają dobre wyroby typu salceson, kaszanka, czy pasztetowa.  Przyrządzenie kaszanki to bardzo prosta sprawa. Bierzemy  na jeden kawałek kaszanki i jedną cebule (porcja dla jednej osoby ). Cebulę kroimy…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.