Coś z chińszyzny.

Przezadmin

 

Chińskie paluszki

Chłopaki znalazłem chyba najłatwiejsze danie z kuchni chińskiej. Naprawdę bardzo smaczne. I kazdy facet da rade je zrobić.

Składniki: 4 filety z kurczaka *4 arkusze papieru  ryżowego * 4 łyżki jasnego sosu sojowego * 1 łyżka imbiru mielonego.

 Przygotowanie: Z sosu sojowego i imbiru przygotowujemy marynatę. Umyte i pokrojone w paski filety wkładamy do marynaty. Przykrywamy i na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie bierzemy papier i lekko zwilżamy wodą. Na każdym  arkuszu układamy ciasno zamarynowane mięso i zawijamy jak krokiety.  Gotujemy na parze ok 50 minut.  Do tego sos do sajgonek. Pychota

Podobne wpisy

  • Żeberka wołowe

    Przezadmin

      Aby zrobić żeberka wołowe  orientalnie. potrzebujemy. składniki:  1 kg żeberek wołowych * 1 łyżka oleju  sezamowego do wysmarowania naczynia składniki na sos: 4 papryczki chili * 4 łyżki koncentratu pomidorowego * 2 łyżki octu ryżowego      * 2 łyżki ciemnego sosu sojowego * 200 ml wina śliwkowego * 2 łyżki cukru * 1…

  • Kaczka z jabłkami.

    Przezadmin

    Panowie od czasu do czasu trzeba się trochę wysilić. Dlatego dziś zrobimy kaczkę z jabłkami . Nie bójcie się to naprawdę nic trudnego. Stadniki potrzebne do tego dania to: przede wszystkim : kaczka sztuk 1 *  kwaśne jabłka sztuk 3 *  czerwone wytrawne wino  1/2 szklanki *              sól, pieprz, majeranek, cynamon *  tłuszcz do…

  • Ziemniaki myśliwskie

    Przezadmin

    Ziemniaki po myśliwsku Składniki: 1 kg ziemniaków * 3 cebule * olej lub smalec * 2 ogórki kiszone * 200  g pieczonej dziczyzny      2 łyżki koncentratu pomidorowego * 3 suszone grzyby ( w sezonie świeże ) * 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina * natka pietruszki * 100 g startego żółtego sera * sól, pieprz, jałowiec, gałka muszkatołowa do smaku Przygotowanie :  Ziemniaki obrać , opłukać i zalać wrzącą…

  • Pieczeń z karkówki

    Przezadmin

      Pieczeń z karkówki wymaga czasu, ale nie jest pracochłonne. Mięso wymaga jedynie długiego marynowania i pieczenia. Lecz warto poczekać bo efekt jest wyśmienity – karkóweczka po prostu rozpływa się w ustach.   Pieczeń z karkówki – składniki: ok 1 kg karczku * 4 łyżki oliwy z oliwek * 2 łyżki octu balsamicznego * przyprawy: kolendra,…

  • Roladki z kurczaka

    Przezadmin

        Składniki:  4 filety z kurczaka * 200 g sera mozzarella * 1 pęczek bazylii * sól , pieprz * 2 łyżki oliwy *     1 łyżka masła Przygotowanie: Opłukane filetu osuszamy delikatnie rozbijamy. Nacieramy sola i pieprzem. Ser posiekać z bazylią. Na każdy filet nakładamy farsz z mozzarelli. Zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy masło i smaży roladki na…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.