Kotleciki z piersi kurczaka.

Przezadmin

Kotleciki z piersi kurczaka są tak proste w przygotowaniu, a przy tym tak smaczne, że mój syn będąc w Hiszpanii nauczył je robić swoich kolegów. Hiszpanki wprost szalały za nimi. Za kotlecikami także.

Składniki Kotleciki z piersi kurczaka:

podwójna pierś z kurczaka * 3 jajka * 3 łyżki mąki pszennej * 3 łyżki mąki ziemniaczanej *   150 g  sera żółtego * pęczek pietruszki * sól i pieprz

 

Kotleciki z piersi kurczaka – jak przygotować;

Piersi umyć i osuszyć. Pokroić w paseczki. Włożyć do miski. Jajka roztrzepać i dodać do mięsa. Następnie wsypa obydwie mąki, roztarty ser posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić w chłodne miejsca na godzinę. Przygotowaną masę nabierać łyżką i smażyć na rozgrzanym oleju po 5 minut z obydwu stron.

Podobne wpisy

  • Jajecznica po meksykańsku.

    Przezadmin

        Najlepszą jajecznicę robią faceci. Po prostu mają do tego cierpliwość.  Tym razem proponuje jajecznicę po meksykańsku. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu, ale naprawdę warto go poświęcić. To może być niezły przepis na obiad. Jajecznica po meksykańsku – składniki: 4 jajka * pomidor * 1 cebula * 1 papryczka chili * łyżeczka imbiru…

  • Drinki – Akcesoria

    Przezadmin

    Do przygotowania drinków potrzebujemy Shekery.: Rozróżniamy dwa typy. Pierwszy typ ma wbudowane sitko. Drugi typ to tak zwany bostoński inaczej zwany amerykańskim. Szklanica barmańska – przydaje się gdy drinki wymagają mieszania przed odcedzeniem lub rozlaniem do szkła. Profesjonalne szklanice wyposażone są w nakładane sitko. W domowych warunkach możemy użyć dzbanka i odpowiednio gęstego sitka. Mikser:…

  • Wątróbka po serbsku.

    Przezadmin

        Wątróbka po serbsku to danie, które łamie nasze polskie przyzwyczajenia. W naszej polskiej tradycji klasycznym dodatkiem do wątróbki jest jabłko i surówka z kiszonej kapusty. bardzo lubię smażone warzywa, dlatego chciałem szukałem  właśnie takiego przepisu.   Do przygotowania wątróbki po serbsku potrzebujemy. Składniki:   1 kg wątróbki drobiowej * Mąka do panierowanie *…

  • |

    Skoncentruj się

    Przezadmin

      Koktajl poprawiający koncentrację Na maturę jak znalazł i nie tylko; składniki na 4 porcje: jogurt naturalny 250 g, winogrono białe 200g, jabłko, orzechy laskowe 50g, banan. morele suszone 50g przyrządzenie; owoce umyć i zmiksować w blenderze. orzechy i morele posiekać na drobne kawałki. Wszystko wymieszać z jogurtem. Po tym koktajlu to nawet tu zobaczysz lwa

  • Gęś po staropolsku.

    Przezadmin

    . . Na   świętego   Marcina   musi   być   gęsina.  Oczywiście  nadziewana  kiszoną  kapustą  gęś  po staropolsku. To dawna  staropolska  tradycja,  o które zapomnieli PRL-owscy mistrzowie kuchni, a od kilku lat próbują wskrzesić restauratorzy oraz właściciele sklepów czy dostawcy mięsa. Gęś, pieczona w całości lub porcjowana, przygotowana z okazji święta 11 listopada,…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.