Piersi w jogurcie.

Przezadmin

 

Wiem panowie, tylko bez skojarzeń. Piersi w jogurcie maja być kurze. Tym razem możecie panowie błysnąć przed swoimi paniami w kuchni, a nie w alkowie.  Jak dobrze przygotujecie to dnie, to kto wie. Przez żołądek do serca. Uwierzcie to działa w obie strony.

Składniki potrzebne by zrobić piersi w jogurcie.

4 piersi kurczaka * pół litra jogurtu * 3 łyżeczki curry * 1 łyżeczka słodkiej papryki      * pieprz cayenne – pół łyżeczki * troszkę imbiru * 1 łyżka mielonego kminku. 

Przygotowanie kurzych piersi w jogurcie

Piersi kurczaka kroję na zgrabne, płaskie kawałki o grubości około 1 cm.  Wkładam do jogurtu, który wcześniej dokładnie wymieszałem z przyprawami. Wkładam na 24 godziny do lodówki

Piersi w marynacie nabierają smaku w lodówce – dobrze jest je kilka razy w tym czasie przewrócić, tak by równomiernie nabierały smaku.
Smarze je  na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Fajnie smakują z warzywami na patelnię i sosem czosnkowym.

Inne potrawy z drobiu znajdziecie pod tym linkiem https://kuchniafaceta.pl/category/dania-z-drobiu

Podobne wpisy

  • Leczo

    Przezadmin

        Składniki: 500 g papryki * 500 g pomidorów * 1 cebula * ząbek czosnku * 200 g kiełbasy * 200 g gotowanego boczku * sól i czerwona papryka     w proszku Przygotowanie: Cebulę  obrać, pokroić w plastry i usmażyć na tłuszczu na szklisty kolor. Z papryki usunąć pestki i pokroić w paski.  Dodać do cebuli….

  • Makaron studencki

    Przezadmin

        Zostało mi trochę makaronu zastanawiałem się co z tym zrobić. I przypomniałem sobie jak na studiach robiliśmy makaron studencki. Wersji było kilka od ubogiej po wykwintną. Dziś pokaże wykwintną; Makaron studencki – składniki: cebula * Kawałek kiełbasy lub boczku, ewentualnie szynki * ser żółty starty ( to już była kulinarna rozpusta ) * sól pieprz do smaku * najważniejsze – makaron ile mamy tyle zjemy Makaron studencki – Przygotowanie Posiadana wędlinę koimy na kostkę i podsmażamy na…

  • Rybka lubi pływać.

    Przezadmin

    Rybka lubi pływać. Tak mówił mój teść, gdy zabierał się do smażenia karpia na wigilie.  Co znaczyło, że karpia należy smażyć na głębokim tłuszczu. Ale po kolei. Facet na święta ma dwa obowiązki; Przynieś do domu choinkę i usmażyć karpia na wigilie. Z choinką to mały problem. Większość ma ją w piwnicy. Ja jednak jestem z mniejszości i od 20 lat mamy w domu prawdziwą choinkę z lasu. Z karpiem jest trochę więcej…

  • Fasola z boczkiem

    Przezadmin

        Po prostu musicie tego spróbować. Fasola z boczkiem to także dobry przepis na obiad. Proste danie, które przyrządzi każdy facet.   Fasola z boczkiem, składniki:  1,5 szklanki suchej fasoli jasiek * 300 g wędzonego boczku * cebula * szklanka śmietany     * 200 g startego żółtego sera * łyżka masła* posiekana natka…

  • Kurczak nadziewany szpinakiem

    Przezadmin

    Kurczak nadziewany szpinakiem zmienił moje podejście do szpinaku. Jak przyrządzicie tą potrawę to zrozumiecie dlaczego. Do przygotowania kurczaka z nadzieniem szpinakowo – serowym potrzeba . Kurczak nadziewany szpinakiem – Składniki nadzienia; 500g mrożonego szpinaku * 100g startego parmezanu ! łyżka masła *  5 ząbków czosnku  2 białka z kurzych jaj  *  250 ml bulinu * sol,…

  • Kurczak po Tajsku

    Przezadmin

      Kurczak po Tajsku to danie kuchni azjatyckiej, które nie powinno wam sprawić trudności w przygotowaniu. Takie danie najlepiej podawać z ryżem, który jest sypki. Zobacz jak przygotować to danie.  Kurczak po Tajsku – Składniki : 1 kg piersi z kurczaka * 2 marchewki * 1 żółta i zielona papryka * 1 por *         100…

2 komentarze

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.