Surówki

 

Surówki urozmaicą twój posiłek. Dostarczają wielu witamin. I są po prostu smaczne. Nie wierzysz, przekonaj się.

Wyśmienite surówki

 

z białej rzodkwi.

Składniki: 2 rzodkwie * 2 winne jabłka * 250 g truskawek * łyżka soku z cytryny * łyżeczka soli * szczypta pieprzu cayenne * 3 łyżki oleju.

Przygotowanie; Rzodkiew obrać ,umyć i zetrzeć na tarce na cienkie paseczki. Jabłka umyć obrać, usunąć pestki i pokroić w cienki plasterki. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić w ćwiartki. Sok z cytryny wymieszać z solą i pieprzem, następnie dodać olej. Wszystkie składniki wymieszać w misce i skropić przygotowanym sosem.

 z buraków

składniki; 500 g buraków * szczypiorek * natka pietruszki * 2 łyżki oleju * 50 g wiórów migdałowych  * sól, pieprz * sok z cytryny.

Przygotowanie; Buraki oczyścić i ugotować. Następnie odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać olej, posiekaną zieleninę i migdały.

 

 

 

Podobne wpisy

  • Omega dla wegan.

    DIETA WEGAŃSKA Czy wegetarianie i weganie mogą uzyskać zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 EPA i DHA z diety, która nie zawiera ryb? Czy mogą polegać na pokarmach roślinnych, takich jak siemię lniane aby dostarczyć wystarczającej ilości długołańcuchowych omega-3, których potrzebują? I tak i nie. Nasze organizmy mogą przekształcać kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzące z roślin do EPA i DHA, ale tylko w…

  • Prawdziwy kotlet schabowy.

      Wielu się w tej chwili zastanawia, co to znaczy „prawdziwy” schabowy. Kotlet schabowy musi być z kością. W innym wypadku to jest schab w panierce. W 90  przypadkach na 100 nasze panie robią schab w panierce i chcą nam wmówić, że to schabowy. Dlatego pokażemy im,  jak wygląda PRAWDZIWY SCHABOWY.     Kotlet schabowy – składniki: 0,5 kg schabu…

  • Cholesterol

    .  . Jak obniżyć cholesterol, o to kilka wskazówek.     Kontroluj spożycie tłuszczów Zamień tłuszcze nasycone występujące np w maśle lub śmietanie, na tłuszcze roślinne. Jedz warzywa i owoce Spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie skutecznie obniża cholesterol i pozwala skutecznie dbać o serce. Postaraj się zadbać tu o różnorodność spożywanych owoców. Nie…

  • Po co nam ta OMEGA-3

    Kwasy omega-3. Przełomowe badania ujawniają nowy mechanizm stojący za korzyściami zdrowotnymi oleju rybiego Większość ludzi jest już świadomych faktu, że kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w oleju rybim niosą nadzwyczajne, chroniące zdrowie korzyści. W rzeczywistości, potwierdzające to dowody naukowe są tak silne, że koncerny zaczęły sprzedawać leki z oleju rybiego na receptę. Jeśli kiedykolwiek chciałeś…

  • Czerwona malina

    Malina ze względu na zawartość kwasu elagowego, charakteryzującego się właściwościami antybakteryjnymi, wspomagają leczenie przeziębień. Znane jest również ich działanie uspokajające, przeciwbólowe i obniżające ciśnienie krwi. Już nasze babki i matki znały potęgę malin, podając nam sok z malin na przeziębienie Czerwona malina jest również bogatym źródłem witaminy B17 (działanie profilaktyczne przeciwnowotworowe), podobnie jak inne jagody…

  • Pierogi na wigilię.

       Pierogi na wigilię to z kapusta i grzybami i ruskie. Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami, oraz u mnie w domu muszą być pierogi ruskie. Oto jak przygotować pierogi na wigilię z kapusta i grzybami. Składniki na Farsz czyli pierogi na wigilię nr 1 : 1/2 kg kapusty kiszonej * 40 g…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.