Tiramisu

Klasyczne Tiramisu ( bez jajek )

Tiramisu to szybki i bardzo smaczny deser, który nie wymaga zbyt dużych zdolności kulinarnych.

Składniki: 500 g sera mascarpone *  300 g śmietany kremówki * 6 czubatych łyżek cukru *                       4 łyżki amaretto * 1 opakowanie biszkoptów * 1,5 szklanki mocnej kawy * 2 łyżki kakao naturalnego

Przygotowanie: Śmietanę ubić z cukrem . Do dać do  ser mascarpone i obić na jednolita masę. Ochłodzoną kawę wymieszać z amaretto. do kawy z amaretto wrzucić na krótko  biszkopty by nasiąknęły roztworem. Ułożyć na dnie formy nasączone biszkopty. Posypać kakaem. Na tym ułożyć warstwę krem. Przełożyć warstwą biszkoptów nasączonych roztworem kawy z amaretto. Posypać kakaem i na to nałożyć następną warstwę kremu i posypać kakaem po wierzchu.

Podobne wpisy

  • Piwnica Świdnicka – 700 lat picia piwa.

    Najstarsza knajpa w Europie. Liczy sobie 749 lat i cięgle jest czynna. Piwnica Świdnicka, bo o niej tu mowa, została otwarta w piwnicach ratusza 1273. Nazwę swą zawdzięcza miastu Świdnica, z którego dostarczano piwo pszeniczne. Radni miejscy, chcąc mieć kontrolę nad sprzedażą piwa we Wrocławiu, wydawali koncesję na wyszynk piwa ważonego poza miastem tylko w…

  • |

    Karaibski zachód słońca.

          Karaibski zachód słońca. Drink bogaty w barwy jak zachód słońca na Karaibach. Składniki; 1 miarka kremowego likieru bananowego * 1 miarka dżinu  * 1 miarka niebieskiego curacao * 1 miarka bitej śmietany  * 3/4 miarki soku cytrynowego * 1/3 miarki grenadyny Przygotowanie; Wlać wszystkie składniki, oprócz grenadyny, do shakera. Dodać 3 kostki lodu i dobrze wytrząsać. Odcedzić…

  • Pycha naleśniki

      Zrobimy naleśniki z malinami dla dorosłych. Pycha naleśniki – składniki na 8 naleśników: 2 łyżki mąki * jajko * 1/8  litra mleka * 150 g malin * 2 łyżki likieru malinowego * 2 łyżki cukru * 40 g masła * ćwierć lita  śmietany 30% * 1/8 lita plewy czekoladowej *   kilka malin do dekoracji…

  • Jajecznica po meksykańsku.

        Najlepszą jajecznicę robią faceci. Po prostu mają do tego cierpliwość.  Tym razem proponuje jajecznicę po meksykańsku. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu, ale naprawdę warto go poświęcić. To może być niezły przepis na obiad. Jajecznica po meksykańsku – składniki: 4 jajka * pomidor * 1 cebula * 1 papryczka chili * łyżeczka imbiru…

  • Makaron studencki

        Zostało mi trochę makaronu zastanawiałem się co z tym zrobić. I przypomniałem sobie jak na studiach robiliśmy makaron studencki. Wersji było kilka od ubogiej po wykwintną. Dziś pokaże wykwintną; Makaron studencki – składniki: cebula * Kawałek kiełbasy lub boczku, ewentualnie szynki * ser żółty starty ( to już była kulinarna rozpusta ) * sól pieprz do smaku * najważniejsze – makaron ile mamy tyle zjemy Makaron studencki – Przygotowanie Posiadana wędlinę koimy na kostkę i podsmażamy na…

  • Kaszanka.

        Kaszanka jako danie główne. Przy kaszance ważna jest jakość. Nie polecam zakupu w supermarketach. Ja mam sprawdzony sklep, gdzie mają swoją małą masarnię i naprawdę mają dobre wyroby typu salceson, kaszanka, czy pasztetowa.  Przyrządzenie kaszanki to bardzo prosta sprawa. Bierzemy  na jeden kawałek kaszanki i jedną cebule (porcja dla jednej osoby ). Cebulę kroimy…

3 komentarze

  1. Uwielbiam to ciasto! Moje ulubione, najlepsze jakie jadłam to te, które zrobiła moja Mama… ja takiego nie umiem, ale skorzystam z powyższego przepisu z wielką chęcią 😀

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.