Żeberka wołowe

Przezadmin

 

Aby zrobić żeberka wołowe  orientalnie. potrzebujemy.

składniki:  1 kg żeberek wołowych * 1 łyżka oleju  sezamowego do wysmarowania naczynia

składniki na sos: 4 papryczki chili * 4 łyżki koncentratu pomidorowego * 2 łyżki octu ryżowego      * 2 łyżki ciemnego sosu sojowego * 200 ml wina śliwkowego * 2 łyżki cukru * 1 łyżka pieprzu cayenne * 1 łyżka kolendry.

 

Przygotowanie: Paprykę oczyszczamy z pestek i ciekamy na drobno. Dodajemy resztę składników do sosu i dusimy ok 3 minut.

Umyte i oczyszczone żeberka wołowe dzielimy na porcje. Układamy w nasmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym i zalewamy sosem. Przykrywamy i zapiekamy w piekarniku przez godzinę w temperaturze 170 stopni.

 

 

 

Podobne wpisy

  • Flaki wołowe

    Przezadmin

    Flaki wołowe. Mocno rozgrzewające danie, które jest już z nami od  wielu lat.  Potrawa zna na była w Polsce już w XIV wieku.  Podobno sam Władysław Jagiełło je uwielbiał. Najlepsze są na bulionie wołowym. Aby przyrządzić nasze flaki wołowe potrzebujemy. Składniki: 400 g wołowa goleń z kością * Flaki wołowe, umyte i ugotowane około 800 gramów  *  warzywa:  seler,  marchew, pietruszka,…

  • Omlety danie w 5 minut.

    Przezadmin

      Omlet to jest to. Leżę dziś podziębiony w łóżku. Nie wykurowałem się tydzień temu do końca to teraz rozłożyło mnie. Mój znajomy mówi w takich wypadkach, że to porostu SKS. Nie będę tłumaczył, mogę czytać nieletni, wtajemniczeni wiedza o co chodzi. Więc lezę i tak myślę, że jakieś śniadanko bym zjadł. Kanapki to za długo, na kiełbasę to nie mam ochoty. Marudzę. Zjadłbym coś szybkiego i … nagle…

  • 3 rodzaje Pożywienia Przyjaznego Skórze.

    Przezadmin

    Jak zachowujesz swój młodzieńczy blask? W miarę starzenia się, nasza skóra staje się cieńsza, traci wsparcie ze strony kolagenu, elastyny ​​i tłuszczu, nie wygląda tak sprężyście i gładko. Naczynia krwionośne pod skórą staje się bardziej widoczne i łatwiej pęka, co prowadzi do pojawiania się plam i siniaków. Ciągłe wystawienie na działanie promieni słonecznych powoduje zmarszczki,…

  • Panowie, tak nie można.

    Przezadmin

    Dzieci na koloniach, żona wyskoczyła do koleżanki na parę dni, a wy z kuchni urządzacie Sajgon. Kumple wpadli na małe piwo, a na drugi dzień nawet szklanki na kawę nie ma. Jeśli wasza  kuchnia tak wygląda, to macie ode mnie czerwoną kartkę. Wiecie co oznacza czerwona kartka?  – Zakaz wstępu? O nie , w tym wypadku to podwójny zapieprz. Jeśli nie chcesz znów  słuchać jaki jesteś beznadziejny, to…

  • Chłopski kociołek

    Przezadmin

      Chłopski kociołek to klasyczne rozgrzewające danie. My z chłopakami robimy go często zamiast grilla. Zamiast na gaz wkładamy garnek do ogniska i dusimy tak samo jak na kuchence. I najważniejszy jest czas kiedy czekamy jak będzie nasz kociołek gotowy. Ten czas mamy na pogadanie i wypicia buteleczki dobrego cydra, który przyrządza nasz kolega. Chłopski…

  • Afrodyzjaki

    Przezadmin

    Afrodyzjaki za miast specyfików z apteki. Żyjemy w czasach viagry. Masz problem – sięgasz po niebieską pigułkę – nie masz problemu. No to po co w ogóle zawracać sobie głowę afrodyzjakami? Z tym , nie masz problemu , to nie tak do końca. Tu warto poczytać, o ubocznych skutkach, częstego zażywania tego specyfiku. Na pewno…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.