Kurczaka z grilla w domu?

To nic trudnego. Zakupiłem elektrycznego grilla i mogę teraz grillować w domu.  Nie jest to samo co grill w ogródku. Bardziej chodzi tu o  szybkie przyrządzanie mięsa. Na pierwszy ogień poszły piersi z kurczaka.

Kurczak z grilla –  składniki

2 podwójne piersi z kurczaka * przyprawy; pieprz, sól, papryka ostra, bazylia * ocet winny

Kurczak z grilla -Przygotowanie:

 Mięso myjemy i układamy w płaskim naczyniu przyprawiamy i pokrapiamy octem winny. odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Ja przygotowuje je dzień wcześniej.  Jakieś półgodziny przed podaniem układamy mięso na rozgrzanym grillu na 15 minut.

Ja podałem piersi z ziemniaczkami z piekarnika. Trzeba ziemniaki obrać umyć i pokroić w talarki, ułożyć na posmarowanej olejem blasze.  Posolić i włożyć do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 150 stopni na 45 minut.

Polecam Patelnię marki ZEPTER na której też możemy grillować w domu.

PATELNIA QUADRA GRILLER 

SZTUKA ZDROWEGO SMAŻENIA