mięso

  • Pieczeń z karkówki

      Pieczeń z karkówki wymaga czasu, ale nie jest pracochłonne. Mięso wymaga jedynie długiego marynowania i pieczenia. Lecz warto poczekać bo efekt jest wyśmienity – karkóweczka po prostu rozpływa się w ustach.   Pieczeń z karkówki – składniki: ok 1 kg karczku * 4 łyżki oliwy z oliwek * 2 łyżki octu balsamicznego * przyprawy: kolendra,…