Category Archives: grill

Wielokrążek

Ten klasyczny drink powstał we Francji w 1924 roku w miejscowości Deaucille znanej z kasyn i wyścigów konnych. Oryginalna nazwa to: Block and Fall Cocktail składniki:  1 miarka koniaku * ! miarka Cointreau * 1/2 miarki calvadosu * 1/2 miarki likieru

kurczak z grilla w domu.

  To nic trudnego. Zakupiłem elektrycznego grilla i mogę teraz grillować w domu.  Nie jest to samo co grill w ogródku. Bardziej chodzi tu o  szybkie przyrządzanie mięsa. Na pierwszy ogień poszły piersi z kurczaka. Składniki; 2 podwójne piersi z kurczaka * przyprawy; pieprz,

Domowe burgery

    Burgery najczęściej robimy z wołowiny. Ja jednak zaproponuje mięso indycze. Będzie bardziej dietetycznie. Składniki;  400 g mielonego mięsa z indyka * 1 cebula * 3 białka * sól, pieprz, chili. przygotowanie: Mięso wyrabiamy z 2 białkami, przyprawiamy i formujemy kotlety.

Zdrowe grillowanie

Kilka porad na udane grillowanie  1 nie należy układać mięsa bezpośrednio na ruszcie. Wytopiony tłuszcz, skapujący na rozgrzany węgiel drzewny zamieniają się w lotne węglowodory aromatyczne, które mogą być przyczyną powstawania nowotworów. Można temu łatwo zapobiec stosując aluminiowe tacki. 2  Grillowanie nie

Szaszłyki z kurczaka

  Maj. Długi weekend. Czas na grilla. Moja propozycja to szaszłyk z kurczaka i schabu. składniki:  4 filety z kurczaka, 200g schabu, 2 czerwone cebule, 1 surowa papryka. marynata: 4 łyżki oleju z oliwek, 200 ml białego wytrawnego wina, po