Ten klasyczny drink powstał we Francji w 1924 roku w miejscowości Deaucille znanej z kasyn i wyścigów konnych. Oryginalna nazwa to: Block and Fall Cocktail składniki: 1 miarka koniaku * ! miarka Cointreau * 1/2 miarki calvadosu * 1/2 miarki likieru anyżowego przygotowanie: Wlać składniki shakera, wrzucić kilka kostek lodu i dobrze wytrząsać. Odcedzając przeleć do kieliszka koktajlowego.
Kurczaka z grilla w domu? To nic trudnego. Zakupiłem elektrycznego grilla i mogę teraz grillować w domu. Nie jest to samo co grill w ogródku. Bardziej chodzi tu o szybkie przyrządzanie mięsa. Na pierwszy ogień poszły piersi z kurczaka. Kurczak z grilla – składniki 2 podwójne piersi z kurczaka * przyprawy; pieprz, sól, papryka ostra, bazylia * ocet winny…
Burgery najczęściej robimy z wołowiny. Ja jednak zaproponuje mięso indycze. Będzie bardziej dietetycznie. Składniki; 400 g mielonego mięsa z indyka * 1 cebula * 3 białka * sól, pieprz, chili. przygotowanie: Mięso wyrabiamy z 2 białkami, przyprawiamy i formujemy kotlety. Smarujmy je rozluźnionym białkiem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 230 stopni Celsjusza na funkcji grill. Należy pamiętać by odwrócić po 4 minutach. Podajemy…
Kilka porad na udane grillowanie 1 nie należy układać mięsa bezpośrednio na ruszcie. Wytopiony tłuszcz, skapujący na rozgrzany węgiel drzewny zamieniają się w lotne węglowodory aromatyczne, które mogą być przyczyną powstawania nowotworów. Można temu łatwo zapobiec stosując aluminiowe tacki. 2 Grillowanie nie może odbywać się zbyt niskiej temperaturze. Sprawdzamy to dłonią. Jeśli dorosły mężczyzna nie może utrzymać dłoni…
Maj. Długi weekend. Czas na grilla. Moja propozycja to szaszłyk z kurczaka i schabu. składniki: 4 filety z kurczaka, 200g schabu, 2 czerwone cebule, 1 surowa papryka. marynata: 4 łyżki oleju z oliwek, 200 ml białego wytrawnego wina, po łyżeczce suszonego tymianku i oregano, sól, pieprz, mielona słodka papryka. przygotowanie; Umyte filety i schab…