Kiedyś wystarczyła lorneta z meduzą. ( dwie setki i galareta z nóżek )
Dziś kulturalnie;
Inaczej zwanym eliksirem młodości.
Składniki;
2 miarki dzinu 2 miarki soku pomarańczowego 1 łyżeczka Pernod 2 łyżeczki grenadyny
Szkło; koktajlówka
Przyrządzenie;
Do shakera wlać wszystkie składniki i dodać kilka kostek lodu. Wstrząsnąć. Odcedzić do kieliszka koktajlowego. Udekorować wisienką owiniętą w plaster pomarańczy.Natychmiast się młodnieje.
Kto nie lubi zaszpanować przed kobieta znajomością dobrych trunków. Nawet James Bond zasłyną powiedzeniem „ Poproszę martini wstrząśnięte nie mieszane”. Ta subtelna różnica, dla wielu bez znaczenia, w robieniu drinków okazuje się bardzo ważna Przy robieniu drinków powinniśmy się trzymać zasad. 1. Wszystkie używane do tworzenia drinków akcesoria muszą być czyste i przed ponownym…
Tropical Cocktail Wszędzie idealny Składniki: 1 miarka wytrawnego wermutu * 1 miarka maraskino * 1 miarka białego kremowego likieru kakaowego * 1 zakropienie angosturą Przyrządzanie: Wlać wszystkie składniki do shakera, dodać dużo lodu i porządnie wstrząsnąć. Odcedzać do kieliszka na wino.
Drink Biała Dama Jest to przepis Harry’ego Macelhone’a kiedy stał za barem Londyńskiego baru Ciro’s .W 1929 kiedy miał swój bar w Paryżu Harry zmienił recepturę. Biały likier miętowy zamienił na dżin. Składniki: 1 miarka soku cytrynowego * 1 miarka białego likieru miętowego * 1 miarka Cointreau. Szkło: kieliszek koktajlowy Przygotowanie; Wlać wszystkie składniki do shakera, dodać kilka kostek lodu. Dokładnie wymieszać i przecedzić do kieliszka.
Składniki: 2 miarki Pisco * sok z połówki limonki * 1 łyżeczka syropu cukrowego * połowa białka z jajka * 1 zakropienie angosturą Przyrządzanie: Szklankę typu old fashioned wypełnić tłuczonym lodem. Wycisnąć ręcznie sok z połowy limonki. Pozostałe składniki wlać do shakera, dodać kilka kostek lodu i dobrze wstrząsnąć. Odcedzać do wypełnionej lodem…
Chłodny drink. Rosjanina reprezentuje wódka, rumieniec tu truskawka. Drink Rumiany Rosjanin Blushin Russian Składniki:1 miarka likieru kawowego*3/4 miarki wódki*gałka lodów waniliowych* 5 dużych truskawek Przygotowanie; wybieramy najładniejsza truskawkę na przybranie. Pozostałe wraz z innymi składnikami miksować do otrzymania półpłynnej konsystencji. Przełożyć do szkła typu parfait lub kieliszka do białego wina. Ozdobić truskawką. Pamiętać aby wszystkie składniki były schłodzone.
Czarna wdowa ( blac Window ) Nie zapominajmy – samice tego gatunku są jadowitsze od samców. Składniki: 1 miarka białego rumu * 1 miarka Kahlui Przyrządzanie: Napełnić szklankę typu old fashioned w 2/3 tłuczonym lodem, dolać białego rumu i Kahlui. Podawać z mieszadełkiem i uwodzicielskim uśmiechem.