Kuchnia faceta

Chciałbym podzielić się z Tobą przepisem na pyszną i zdrową sałatkę z pora. Por jest warzywem o długiej, białej i soczystej łodydze, która jest świetna do przygotowania smacznych dań. Nie tylko jest smaczny, ale również bardzo zdrowy, bogaty w witaminy, minerały i błonnik.

.

.

Zjedz por i ciesz się doskonałym zdrowiem w wieku 50+

Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować:

Składniki:

2 duże pory * 1 czerwoną cebulę  * 2 pomidory * 1 paprykę czerwoną * garść czarnej oliwek * 200g sera feta *sól i pieprz do smaku * 2 łyżki oliwy z oliwek * sok z cytryny.

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania pora. Najlepiej jest używać tylko jego białą część, dlatego obetnij zielone liście i strzępki. Następnie należy umyć go dokładnie pod bieżącą wodą, ponieważ może być pełen ziemi. Po umyciu pokrój pora na kawałki szerokości około 1 cm.

Cebulę pokrój w cienkie plasterki, a pomidory i paprykę pokrój w kostkę. Oliwki możesz zostawić w całości lub przekroić na pół, jak wolisz. Ser fetę pokrój również w kostkę.

Teraz wszystkie składniki dodaj do dużej miski i delikatnie wymieszaj, aby sałatka się połączyła. Dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Ponownie wymieszaj, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły

Twoja sałatka z pora jest już gotowa!

Możesz ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa. Jest idealna na letnie spotkania na świeżym powietrzu lub na kolację w domu. Pamiętaj, że sałatka z pora ma wiele korzyści dla Twojego zdrowia. Por jest bogaty w witaminę C, która wzmacnia naszą odporność. Ma także właściwości oczyszczające i przeciwzapalne, co pomaga w utrzymaniu dobrego stanu naszego organizmu.

Mam nadzieję, że następny przepis też przypadnie Ci do gustu i spróbujesz go przygotować.

Sałatka z pora, pieczarek i żółtym serem

Składniki:

1 por * 100g pieczarek * 100g sera żółtego * 1 pomidor *2 łyżki słonecznika łuskanego    * 1/2 cebuli czerwonej * sól i pieprz do smaku * 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Pokrój pora na cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój w cienkie piórka. Pieczarki pokrój w plastry.

Na patelni podsmaż słonecznik, aż lekko się zrumieni. Odstaw do ostygnięcia. Na tej samej patelni, na małej ilości oliwy, podsmaż pokrojone pieczarki przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione, dodaj sól i pieprz do smaku. Odstaw do ostygnięcia. Pokrój ser żółty w kostkę i pomidora w plasterki.

W dużej misce wymieszaj pora, cebulę, pieczarki, słonecznik, ser żółty, pokrojony pomidor oraz fetę. Skrop sałatkę oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Delikatnie wymieszaj sałatkę i podawaj od razu.

. Pamiętaj, że sałatka z pora ma wiele korzyści dla Twojego zdrowia. Por jest bogaty w witaminę C, która wzmacnia naszą odporność. Ma także właściwości oczyszczające i przeciwzapalne, co pomaga w utrzymaniu dobrego stanu naszego organizmu. 

„Odkryj Zdrowy Styl Życia z Zepter: Dołącz do Klubu i Zyskaj 30% Rabatu na Innowacyjne Produkty Dla Twojego Zdrowia!