Tag Archives: karkówka

Pieczeń z karkówki

  Pieczeń z karkówki wymaga czasu, ale nie jest pracochłonne. Mięso wymaga jedynie długiego marynowania i pieczenia. Lecz warto poczekać bo efekt jest wyśmienity – karkóweczka po prostu rozpływa się w ustach.   składniki: ok 1 kg karczku * 4 łyżki

Karkówka w sosie własny.

  Szybki i łatwy sposób przyrządzenia karkówki. Bez wydziwiania ale smacznie. Składniki na 4 porcje: 600 g *  karkówki *  sól * pieprz * słodka papryka * liść laurowy * bazylia Przygotowanie; umyte mięso kroimy na 12 kawałków. W rondlu rozgrzewamy olej.  Na talerzu przyprawiamy