risotto

  • Risotto

    Risotto z kurczakiem i pieczarkami Risotto jest to potrawa z ryżu, popularna przede wszystkim we Włoszech, gdzie od XV wieku jest uprawiany ryż. Prawdo podobnie pierwsze przepisy przywiózł do Włoch Marco Polo ze swoich wypraw do Chin. Składniki potrzebne do przygotowania risotto:  250 g ryżu * 1/2 kg piersi z kurczaka * 250 g pieczarek *…