Ziemniaki myśliwskie
Ziemniaki po myśliwsku Składniki: 1 kg ziemniaków * 3 cebule * olej lub smalec * 2 ogórki kiszone * 200 g pieczonej dziczyzny 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 3 suszone grzyby ( w sezonie świeże ) * 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina * natka pietruszki * 100 g startego żółtego sera * sól, pieprz, jałowiec, gałka muszkatołowa do smaku Przygotowanie : Ziemniaki obrać , opłukać i zalać wrzącą…