Jajka po wrocławsku.

Mieszkam we Wrocławiu i dziś proponuje

Jajka z Fasolą po Wrocławsku

Składniki:  1/2 szklanki fasoli perłowej * 6 śliwek z octu wydrylowane * 3 parówki cienkie * 2 łyżki startego chrzanu * 4 łyżki śmietany gęstej * 4 jaj gotowane na twardo * 1/2 szklanki śmietany kremówki * 1 łyżka tartych migdałów * sól, pieprz, * zielona sałata do dekoracji.

Jajka z Fasolą po Wrocławsku – Przygotowanie:

Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i zagotować. Odstawić na 2 godziny. Potem ponownie zagotować i odcedzić.  Śliwki pokroić w paseczki. Parówki obrać ze skorki, sparzyć i pokroić w talarki, wymieszać ze śliwkami, chrzanem  i śmietaną. Doprawić do smaku. Następnie przyrzekło do półmiska obłożonego sałatą. jajka obrać i przekroić na pół. Obłożyć nimi półmisek. Udekorować ubitą śmietaną z migdałami.

Podobne wpisy

  • Żeberka wołowe

      Aby zrobić żeberka wołowe  orientalnie. potrzebujemy. składniki:  1 kg żeberek wołowych * 1 łyżka oleju  sezamowego do wysmarowania naczynia składniki na sos: 4 papryczki chili * 4 łyżki koncentratu pomidorowego * 2 łyżki octu ryżowego      * 2 łyżki ciemnego sosu sojowego * 200 ml wina śliwkowego * 2 łyżki cukru * 1…

  • Pierogi po zbójnicku

    Pierogi  po zbójnicku to jeden z tysięcy przepisów na pierogi . Praktyczne każda gospodyni ma swój sposób na  przyrządzanie tej potrawy. Ja często  stosuję pieczenie pierogów , gdy chcę je odgrzać na drugi dzień. Składniki na ciasto: 500 g mąki * 250 g wody *  łyżka masła *  ½  łyżeczki soli Składniki na farsz :…

  • Nano srebro

    Bakteriobójcze właściwości srebra są znane od wieków. Już nasze prababki wiedziały, że woda przechowywana w srebrnym naczyniu jest dłużej zdatna do picia niż przechowywana w innym naczyniu. Z kolei włożenie srebrnej monety do naczynia z mlekiem powoduje, iż mleko nie kwaśnieje i dłużej zachowuje świeżość. Poza tym srebrna łyżeczka znajdowała swoje zastosowanie w lecznictwie i…

  • Tlenek azotu.

    Tlenek azotu – Cud dla atletów   Tlenek Azotu jest bardzo ważny dla podniesienia osiągnięć tężyzny fizyczne. Badania wykonane w 2010 roku donoszą, o 50-letnich i starszych rowerzystach, którzy dzięki suplementacji produktami Kyani NitroFX i Kyani Nitro Xtreme, zdolni byli przejechać szybciej i dłuższy dystans, niż gdy zażywali komercyjne i ogólnodostępne środki generujące Tlenek Azotu….

  • Po co nam ta OMEGA-3

    Kwasy omega-3. Przełomowe badania ujawniają nowy mechanizm stojący za korzyściami zdrowotnymi oleju rybiego Większość ludzi jest już świadomych faktu, że kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w oleju rybim niosą nadzwyczajne, chroniące zdrowie korzyści. W rzeczywistości, potwierdzające to dowody naukowe są tak silne, że koncerny zaczęły sprzedawać leki z oleju rybiego na receptę. Jeśli kiedykolwiek chciałeś…

  • Kurczak dla leniwych.

    Facet to leniwe stworzenie. I dlatego wymyślił koło, maszynę parową, samochód czy  samolot. Wszystko po to by było łatwiej, szybciej i więcej czasu na przyjemności.  Ale każdy facet lubi dobrze zjeść. Lecz nie każdy ma ochotę sie przy tym narobić. Dlatego podam dziś przepis na kurczaka dla tych co nie lubią się napracować w kuchni. składniki: 1 kurczak…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.