Piersi w jogurcie.

 

Wiem panowie, tylko bez skojarzeń. Piersi maja być kurze.

Składniki: 4 piersi kurczaka * pół litra jogurtu * 3 łyżeczki curry * 1 łyżeczka słodkiej papryki      * pieprz cayenne – pół łyżeczki * troszkę imbiru * 1 łyżka mielonego kminku. 

Przygotowanie:  Piersi kurczaka kroję na zgrabne, płaskie kawałki o grubości około 1 cm i wkładam do jogurtu, który wcześniej dokładnie wymieszałem z przyprawami. Wkładam na 24 godziny do lodówki

Piersi w marynacie nabierają smaku w lodówce – dobrze jest je kilka razy w tym czasie przewrócić, tak by równomiernie nabierały smaku.
Smarze je na na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Fajnie smakują z warzywami na patelnię i sosem czosnkowym.

Be Sociable, Share!

2 Responses to Piersi w jogurcie.

  1. Judyta napisał(a):

    Pyszności, mój Mąż robi pierś w jogurcie z żurawiną… ojejku jakie to jest pyszne 🙂
    Judyta ostatnio opublikowaÅ�..Kosmetyki mineralne do pielęgnacji twarzy.My Profile

  2. Turysta napisał(a):

    Tak przeglądam te przepisy na pyszności i muszę przyznać że ten mnie zaciekawił ,wygląda smakowicie i sam spróbuje go przygotować ,Pozdrawiam

Dodaj komentarz