Piersi w jogurcie.
Wiem panowie, tylko bez skojarzeń. Piersi w jogurcie maja być kurze. Tym razem możecie panowie błysnąć przed swoimi paniami w kuchni, a nie w alkowie. Jak dobrze przygotujecie to dnie, to kto wie. Przez żołądek do serca. Uwierzcie to działa w obie strony.
Składniki potrzebne by zrobić piersi w jogurcie.
4 piersi kurczaka * pół litra jogurtu * 3 łyżeczki curry * 1 łyżeczka słodkiej papryki * pieprz cayenne – pół łyżeczki * troszkę imbiru * 1 łyżka mielonego kminku.
Przygotowanie kurzych piersi w jogurcie
Piersi kurczaka kroję na zgrabne, płaskie kawałki o grubości około 1 cm. Wkładam do jogurtu, który wcześniej dokładnie wymieszałem z przyprawami. Wkładam na 24 godziny do lodówki
Piersi w marynacie nabierają smaku w lodówce – dobrze jest je kilka razy w tym czasie przewrócić, tak by równomiernie nabierały smaku.
Smarze je na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Fajnie smakują z warzywami na patelnię i sosem czosnkowym.
Inne potrawy z drobiu znajdziecie pod tym linkiem http://kuchniafaceta.pl/category/dania-z-drobiu
2 Responses to Piersi w jogurcie.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Pyszności, mój Mąż robi pierś w jogurcie z żurawiną… ojejku jakie to jest pyszne 🙂
Tak przeglądam te przepisy na pyszności i muszę przyznać że ten mnie zaciekawił ,wygląda smakowicie i sam spróbuje go przygotować ,Pozdrawiam