szkło koktajlowe

  • Biała dama

      Drink Biała Dama Jest to  przepis Harry’ego Macelhone’a kiedy stał za barem Londyńskiego baru Ciro’s .W 1929 kiedy miał swój bar w Paryżu Harry zmienił recepturę. Biały likier miętowy zamienił na dżin. Składniki: 1 miarka soku cytrynowego * 1 miarka białego likieru miętowego * 1 miarka Cointreau. Szkło: kieliszek koktajlowy Przygotowanie; Wlać wszystkie składniki do shakera, dodać kilka kostek lodu. Dokładnie wymieszać i przecedzić do kieliszka.

  • |

    Szkło koktajlowe

      Szkło używane przy przyrządzaniu  drinków,  musi być nieskazitelnie czyste.  Kieliszki po umyciu nie odstawiamy do wysuszenia, tylko wycieramy do sucha.  Należy sprawdzić pojemność kieliszków by dopasować do nich miarki, którymi będziemy odmierzać składniki.  Właściwy dobór szkła zapewnia nie tylko estetyczny wygląd i drink został podany w naczyniu dla niego przeznaczonym.  Dobór kształtu nie jest przypadkowy. Koniakówka umożliwia delikatne…