Zjemy Szwajcara?

Przezadmin



301211_firstminute_gif EG-remarketing-468-60 Image Banner 468 x 60

 

Nie bójcie się nie będę na ma wiał do kanibalizmu. Po prostu zrobimy schabowego po szwajcarsku.

Składniki:

500g schabu bez kuści
200g startego sra żółtego
1   ogórek kiszony
sol, pieprz, mielona słodka papryka, majeranek
olej
bułka tarta i jajko na panierkę.

Przygotowanie:  

  Schab myjemy kroimy na cztery plastry i rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry. Następnie nacieramy mieszanka przypraw.  Na tak przygotowane mięso dajemy żółty ser i ćwiartkę ogórka. Całość zwijamy po długości. Obtaczamy w jajku i bułce, nie zapominajmy i bokach. Tak przegotowanego kotleta kładziemy na rozgrzany olej i smażymy kilka minut pamiętając o obracaniu.

Podobne wpisy

  • Nadziewany karczek

    Przezadmin

    .. Nadziewany karczek To niezły pomysł na świąteczny czy niedzielny obiad. Mięso pieczemy w rękawie, dzięki temu będzie miękkie i soczyste. Nadziewamy je cebulą, czosnkiem, marchewką i musztardą francuską. Pieczeń jest bardzo aromatyczna, idealna do dań obiadowych i kanapek. Można ją spożywać na zimno i na ciepło. Aby przygotować nadziewany karczek, potrzebujemy następujące składniki: 1,5…

  • Schab w musztardzie

    Przezadmin

      Panowie tak by się nie przemęczać. Danie, które przyrządzicie szybko, a będzie smakować wyśmienicie. Schab w musztardzie – składniki: kilogram schabu bez kości * jarzynka * pieprz * musztarda sarepska * Schab w musztardzie – przygotowanie: Schab umyć osuszyć, oprószyć jarzynką oraz pieprzem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie mięso grubo posmarować…

  • |

    Fasolka po bretońsku.

    Przezadmin

      Klasycznie fasolka po bretońsku przygotowywana jest z suchej fasoli, którą zalewamy dzień wcześniej . Potem gotujemy. W błyskawicznej wersji przepisu można użyć namoczonej i ugotowanej już fasoli z puszki wraz z zalewą. Fasolka po bretońsku- Składniki 400 g  suchej fasolki „Piękny Jaś” lub 2 puszki fasolki * 250 g boczku (parzonego lub wędzonego ja polecam…

  • Fasola z boczkiem

    Przezadmin

        Po prostu musicie tego spróbować. Fasola z boczkiem to także dobry przepis na obiad. Proste danie, które przyrządzi każdy facet.   Fasola z boczkiem, składniki:  1,5 szklanki suchej fasoli jasiek * 300 g wędzonego boczku * cebula * szklanka śmietany     * 200 g startego żółtego sera * łyżka masła* posiekana natka…

  • Coś pikantnego

    Przezadmin

    Dziś przyrządzimy coś naprawdę mocnego. Dla prawdziwych mężczyzn. I nie będzie to samogon. Pikantny gulasz wieprzowy Składniki;  400 g łopatki wieprzowej bez kości, 1 cebula, 1 czerwona papryka, 1papryka chili, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka estragonu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 300 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 puszka krojonych pomidorów bez skórek, 6 łyżek oleju, sól, świeżo mielony kolorowy pieprz. Przygotowanie; Mięso myjemy i kroimy w średnią kostkę. Obraną…

  • Chrupiący bekon

    Przezadmin

      składniki: 250 g bekonu * 2 banany * 8 śliwek suszonych * 8 suszonych moreli przyrządzenie:  Bekon kroimy w plastry. Każdy plaster przekrajmy wzdłuż  na pół. Banany obieramy i dzielimy na cztery części. Bierzemy po jednej śliwce, moreli i kawałku banana. Owijamy dokładnie paskiem bekonu. Tak przygotowane zawiniątko smażymy na chrupiąco  na patelni bez tłuszczu.

Jeden komentarz

  1. robię szwajcara ale trochę bardziej dietetycznego z fileta z kurczaka, nadzienie to szpinak z serem feta z przyprawami a panierka to samo białko i rozdrobnione płatki owsiane…i dużo ziołowych przypraw….niestety najlepiej smakuje usmażony…dzięki ze i przypomniałeś..właśnie zastanawiałam się co szybciutko upichcić na obiad 🙂

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.