Zupa ogórkowa idealna na jesienny obiad
Dziś chciałbym podzielić się z Wami niezwykłym doświadczeniem kulinarnej podróży – recepturą na wyjątkową zupę ogórkową z mięsem drobiowym. Ta zjawiskowo aromatyczna kompozycja smaków przeniesie Wasze podniebienia w krainę wybornych doznań kulinarnych, idealną na chłodne jesienne wieczory. Choć przygotowanie tego wykwintnego dania zabierze chwilę, zapewniam, że to będzie czas dobrze zainwestowany. Pozwólcie, że opowiem Wam, jak zupa ogórkowa może wpłynąć na Wasze zdrowie, przedstawiając pięć fascynujących korzyści! 🌿🍲
Czy zdajecie sobie sprawę, że zupa ogórkowa to nie tylko wyśmienite danie, ale także prawdziwa kopalnia zdrowia? Przepełniona świeżymi ogórkami, aromatycznymi ziołami i wyjątkowym smakiem, ta zupa ma wiele do zaoferowania. Nie pozostawajcie obojętni! 😋🥒
Jak zupa ogórkowa wpływa na Twoje zdrowie? Oto 5 niesamowitych korzyści!
Czy wiesz, że zupa ogórkowa to nie tylko pyszne danie, ale także prawdziwe źródło zdrowia? Przepełniona świeżymi ogórkami, aromatycznymi ziołami i wyjątkowym smakiem, ta zupa ma wiele do zaoferowania. Nie możesz tego przegapić!
Bogactwo witamin
Rewelacyjne właściwości oczyszczające
Wspomaga utratę wagi
Poprawa trawienia
Promocja zdrowego układu sercowo-naczyniowego
Wprowadź zupę ogórkową do swojej diety już dziś! Zdrowie i pyszność w jednym talerzu. Nie zapomnij obserwować nas, aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami oraz ciekawostkami ze świata zdrowego odżywiania.
Składniki:
2 duże ogórki kiszone * 400 g mięsa z kurczaka (np. filet z piersi lub ćwiartka) * 1 cebula * 2 marchewki * 2 ziemniaki * 3 liście laurowe * 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego lub świeżego koperku * sól i pieprz * śmietana do podania
Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa potrzebuje wywaru
1. Do dużego garnka wkładamy mięso z kurczaka, cebulę (obraną i przekrojoną na pół), marchewkę (obrać i pokroić na plastry) oraz liście laurowe i ziele angielskie. Zalewamy wszystko około 2 litrami zimnej wody i gotujemy na wolnym ogniu przez około 40 minut. W międzyczasie usuwamy ewentualną pianę z powierzchni bulionu.
Przygotowujemy warzywa i ogórki.
2. Po upływie 40 minut dodajemy do garnka pokrojone w kostkę ziemniaki oraz ogórki kiszone (pokrojone na mniejsze kawałki). Gotujemy wszystko razem przez kolejne 20 minut, aż ziemniaki i ogórki będą miękkie.
Czas na mięso z kurczaka.
3. Po tym czasie wyjmujemy mięso z kurczaka z garnka, kroimy je na mniejsze kawałki i dodajemy z powrotem do zupy. Doprawiamy całość solą, pieprzem oraz koperkiem, gotujemy jeszcze przez kilka minut.
Zupa ogórkowa jest gotowa!
4. Wyłączamy ogień i odstawiamy na chwilę, aby aromaty się przegryzły. Podajemy ją z odrobiną śmietany, która nada dodatkowej kremowości.
To właśnie taki jest przepis na tradycyjną zupę ogórkową na mięsie z drobiu w stylu Makłowicza. Ta aromatyczna i sycąca zupa idealnie sprawdzi się jako danie główne na obiad lub kolację. Jeśli chcecie, możecie podać do niej również chrupiący chlebek czosnkowy – to dopiero będzie prawdziwa uczta dla podniebienia!
Życzę smacznego i wielu udanych eksperymentów kulinarnych w waszych kuchniach!
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.