Roladki z kurczaka
Składniki: 4 filety z kurczaka * 200 g sera mozzarella * 1 pęczek bazylii * sól , pieprz * 2 łyżki oliwy * 1 łyżka masła
Przygotowanie: Opłukane filetu osuszamy delikatnie rozbijamy. Nacieramy sola i pieprzem. Ser posiekać z bazylią. Na każdy filet nakładamy farsz z mozzarelli. Zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy masło i smaży roladki na złoty kolor.
One Response to Roladki z kurczaka
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
A czy wykałaczki możemy np. zastąpić nitką? Mam małe i niecierpliwe dziecko w rodzinie;)I czy świeżą bazylię mogę zastąpić suszoną? Mrożoną? Jak zrobić sos zaprezentowany na zdjęciu?