Składniki: 4 filety z kurczaka * 200 g sera mozzarella * 1 pęczek bazylii * sól , pieprz * 2 łyżki oliwy * 1 łyżka masła
Przygotowanie: Opłukane filetu osuszamy delikatnie rozbijamy. Nacieramy sola i pieprzem. Ser posiekać z bazylią. Na każdy filet nakładamy farsz z mozzarelli. Zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy masło i smaży roladki na złoty kolor.
Właśnie smażę kiełbasę z cebulką. Jedno z najprostszych dań jakie znam. Bierzemy cienką kiełbasę, taką jaka nam najbardziej smakuje. Kroimy w talarki. Topimy trochę smalcu. Wrzucamy pokrojoną kiełbasę. Na to cebulkę pokrojoną na drobno. Całość smażymy na małym ogniu przez około 30 minut. Proste prawda. Jednak ja pamiętam kiełbasę smażoną przez mamę mojego kolegi. To było w latach 70-tych. Bawiliśmy się z kolegą, gdy przyszła jego siostra i podziała, że dziś na…
Sałatka z selera należy do tych najprostszych. Taka w sam raz na domową imprezkę. Przygotowanie zajmuje ok 40 minut. Sałatka z selera – Składniki: 1 słoik selera konserwowego * 1 puszka kukurydzy konserwowej * 1 puszka ananasów * 30 dag szynki konserwowa * 4 jajka, ugotowane na twardo * 20 dag sera żółtego * majonez ( ilość według uznania) Sałatka…
Maj. Długi weekend. Czas na grilla. Moja propozycja to szaszłyk z kurczaka i schabu. składniki: 4 filety z kurczaka, 200g schabu, 2 czerwone cebule, 1 surowa papryka. marynata: 4 łyżki oleju z oliwek, 200 ml białego wytrawnego wina, po łyżeczce suszonego tymianku i oregano, sól, pieprz, mielona słodka papryka. przygotowanie; Umyte filety i schab…
Surówki urozmaicą twój posiłek. Dostarczają wielu witamin. I są po prostu smaczne. Nie wierzysz, przekonaj się. Wyśmienite surówki z białej rzodkwi. Składniki: 2 rzodkwie * 2 winne jabłka * 250 g truskawek * łyżka soku z cytryny * łyżeczka soli * szczypta pieprzu cayenne * 3 łyżki oleju. Przygotowanie; Rzodkiew obrać ,umyć i…
Panowie tak by się nie przemęczać. Danie, które przyrządzicie szybko, a będzie smakować wyśmienicie. Schab w musztardzie – składniki: kilogram schabu bez kości * jarzynka * pieprz * musztarda sarepska * Schab w musztardzie – przygotowanie: Schab umyć osuszyć, oprószyć jarzynką oraz pieprzem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie mięso grubo posmarować…
Kilka porad na udane grillowanie 1 nie należy układać mięsa bezpośrednio na ruszcie. Wytopiony tłuszcz, skapujący na rozgrzany węgiel drzewny zamieniają się w lotne węglowodory aromatyczne, które mogą być przyczyną powstawania nowotworów. Można temu łatwo zapobiec stosując aluminiowe tacki. 2 Grillowanie nie może odbywać się zbyt niskiej temperaturze. Sprawdzamy to dłonią. Jeśli dorosły mężczyzna nie może utrzymać dłoni…
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.
A czy wykałaczki możemy np. zastąpić nitką? Mam małe i niecierpliwe dziecko w rodzinie;)I czy świeżą bazylię mogę zastąpić suszoną? Mrożoną? Jak zrobić sos zaprezentowany na zdjęciu?