Kotleciki z piersi kurczaka.

Przezadmin

Kotleciki z piersi kurczaka są tak proste w przygotowaniu, a przy tym tak smaczne, że mój syn będąc w Hiszpanii nauczył je robić swoich kolegów. Hiszpanki wprost szalały za nimi. Za kotlecikami także.

Składniki Kotleciki z piersi kurczaka:

podwójna pierś z kurczaka * 3 jajka * 3 łyżki mąki pszennej * 3 łyżki mąki ziemniaczanej *   150 g  sera żółtego * pęczek pietruszki * sól i pieprz

 

Kotleciki z piersi kurczaka – jak przygotować;

Piersi umyć i osuszyć. Pokroić w paseczki. Włożyć do miski. Jajka roztrzepać i dodać do mięsa. Następnie wsypa obydwie mąki, roztarty ser posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić w chłodne miejsca na godzinę. Przygotowaną masę nabierać łyżką i smażyć na rozgrzanym oleju po 5 minut z obydwu stron.

Podobne wpisy

  • Szaszłyki z kurczaka

    Przezadmin

      Maj. Długi weekend. Czas na grilla. Moja propozycja to szaszłyk z kurczaka i schabu. składniki:  4 filety z kurczaka, 200g schabu, 2 czerwone cebule, 1 surowa papryka. marynata: 4 łyżki oleju z oliwek, 200 ml białego wytrawnego wina, po łyżeczce suszonego tymianku i oregano, sól, pieprz, mielona słodka papryka. przygotowanie; Umyte filety i schab…

  • |

    Karkówka w sosie własny.

    Przezadmin

      Szybki i łatwy sposób przyrządzenia karkówki. Bez wydziwiania ale smacznie. Składniki na 4 porcje: 600 g *  karkówki *  sól * pieprz * słodka papryka * liść laurowy * bazylia Przygotowanie; umyte mięso kroimy na 12 kawałków. W rondlu rozgrzewamy olej.  Na talerzu przyprawiamy karkówkę przyprawami.  liść laurowy dodamy później. Tak przygotowane mięso wrzucamy do rondla na ok 2 minuty. Pamiętamy by mięso odwrócić…

  • Wyciskamy zdrowie

    Przezadmin

    Wyciskamy zdrowie z warzyw i owoców Nie zapraszam was na siłownie. ale jak zwykle do kuchni. Jedyne co będziemy wyciskać dla zdrowia to soki. Świeże soki dostarczają nam witamin. enzymów i minerałów potrzebnych dla zdrowia. Moja propozycja to sok na jesień i zimę by wzmocnić organizm  : składniki; 8 marchewek, 1  jabłko, sok z 1 cytryny i plasterek imbiru. Zawiera karotenoidy, które…

  • |

    Wątróbka w panierce.

    Przezadmin

    Wątróbka inaczej Składniki: 400 g wątróbki * 500 ml kefiru * 2 jajka * 1 łyżka mąki * 2 łyżki bułki tartej     * sól i pieprz * 2 łyżki oleju Przygotowanie; Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i zalewamy kefirem. odstawiamy na godzinę do lodówki.  Następnie osuszamy z kefiru i sparzamy wrzątkiem.  Mięso otaczamy w mace, panierujemy w jajkach rozmieszanych z przyprawami i bułce tartej….

  • Drink Bikini

    Przezadmin

     Drink Bikini To drink zaliczany do EGZOTYCZNYCH. Nieodzowny gdy dama zostaje rozbitkiem Składniki:  2 miarki wódki * 1 miarka białego rumu * 1/2 miarka mleka * 1 łyżeczka drobno zmielonego cukru * 1/2 miarki soku cytrynowego   Przyrządzanie: Wlać wszystkie składniki do shakera, dodać kilka kostek lodu i dobrze wstrząsnąć. Odcedzać do wychłodzonego szkła koktajlowego.

  • Fasola z boczkiem

    Przezadmin

        Po prostu musicie tego spróbować. Fasola z boczkiem to także dobry przepis na obiad. Proste danie, które przyrządzi każdy facet.   Fasola z boczkiem, składniki:  1,5 szklanki suchej fasoli jasiek * 300 g wędzonego boczku * cebula * szklanka śmietany     * 200 g startego żółtego sera * łyżka masła* posiekana natka…

Dodaj komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.