Drink powstał w 1915 roku. Jego twórcą jest Roberta Vermeire’a z Royal Automobile Club w Londynie. I wojna światowa ogarniała świat, a trunek dobry na frasunek. Pocieszyciel ( Gloom Raiser ) Składniki: 2 miarki dżinu * 1 miarka wytrawnego wermutu Noilly Prat * 1 łyżka Pernotu * łyżka grenadyny * 1 aromatyzowana skórka cytryny Przygotowanie: Wlać składniki do szklanicy…
Moi drodzy, wstyd się przyznać, ale dziś zrobiłem to po raz pierwszy. Upiekłem ciasto. Sernika. Właśnie stygnie w piekarniku. składniki; 1 kg sera na sernik waniliowego, 4 jajka, 1 kostka masła, 25 dag cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, rodzynki Przyrządzanie: wziąłem makutrę i do niej na początek wrzuciłem pokrojone w kostkę masło. Oddzieliłem żółtka od białek. Żółtka wrzuciłem do masła i roztarłem na jednolitą masę. Dodałem…
Do przygotowania drinków potrzebujemy Shekery.: Rozróżniamy dwa typy. Pierwszy typ ma wbudowane sitko. Drugi typ to tak zwany bostoński inaczej zwany amerykańskim. Szklanica barmańska – przydaje się gdy drinki wymagają mieszania przed odcedzeniem lub rozlaniem do szkła. Profesjonalne szklanice wyposażone są w nakładane sitko. W domowych warunkach możemy użyć dzbanka i odpowiednio gęstego sitka. Mikser:…
Panowie jajecznica na boczku z cebulą to rarytas męskiej kuchni. Wierzcie mi, nie spotkałem kobiety, która umiałaby zrobić porządną jajecznicę. Panie proszę się nie obrażać. Po prostu do jajecznicy trzeba mieć cierpliwość. Dlatego Panowie jajecznicę na boczku z cebulą robimy sami. Zacznijmy od składników: 200 g boczku suroweg * 3 jajka * 2 duże cebule. * sól, Jajecznica …