. Klasyczny drink szampański. Był on ulubiony przez hollywoodzką gwiazdę. Stąd jego nazwa Marilyn Monroe. Składniki na drink: 1 miarka calvadosu * 1 łyżka grenadyny * 4 miarki Don Perignon Przygotowanie; Wszystkie składniki wlewamy do schłodzonej płaskiej szampanki i udekorować dwoma wisienkami koktajlowymi.
Burgery najczęściej robimy z wołowiny. Ja jednak zaproponuje mięso indycze. Będzie bardziej dietetycznie. Składniki; 400 g mielonego mięsa z indyka * 1 cebula * 3 białka * sól, pieprz, chili. przygotowanie: Mięso wyrabiamy z 2 białkami, przyprawiamy i formujemy kotlety. Smarujmy je rozluźnionym białkiem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 230 stopni Celsjusza na funkcji grill. Należy pamiętać by odwrócić po 4 minutach. Podajemy…
Moi drodzy, wstyd się przyznać, ale dziś zrobiłem to po raz pierwszy. Upiekłem ciasto. Sernika. Właśnie stygnie w piekarniku. składniki; 1 kg sera na sernik waniliowego, 4 jajka, 1 kostka masła, 25 dag cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, rodzynki Przyrządzanie: wziąłem makutrę i do niej na początek wrzuciłem pokrojone w kostkę masło. Oddzieliłem żółtka od białek. Żółtka wrzuciłem do masła i roztarłem na jednolitą masę. Dodałem…
Do przygotowania drinków potrzebujemy Shekery.: Rozróżniamy dwa typy. Pierwszy typ ma wbudowane sitko. Drugi typ to tak zwany bostoński inaczej zwany amerykańskim. Szklanica barmańska – przydaje się gdy drinki wymagają mieszania przed odcedzeniem lub rozlaniem do szkła. Profesjonalne szklanice wyposażone są w nakładane sitko. W domowych warunkach możemy użyć dzbanka i odpowiednio gęstego sitka. Mikser:…
Najstarsza knajpa w Europie. Liczy sobie 749 lat i cięgle jest czynna. Piwnica Świdnicka, bo o niej tu mowa, została otwarta w piwnicach ratusza 1273. Nazwę swą zawdzięcza miastu Świdnica, z którego dostarczano piwo pszeniczne. Radni miejscy, chcąc mieć kontrolę nad sprzedażą piwa we Wrocławiu, wydawali koncesję na wyszynk piwa ważonego poza miastem tylko w…