Zupa z brukselki
Zupy z brukselki to jedna z wielu dań jakie możemy przygotować z tego warzywa. Jest ono nie doceniane w naszej kuchni ze względu na specyficzny zapach. Jednak mało ludzi wie, ze ta mała kapusta ma właściwości antynowotworowe. Jest także polecana
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa Czosnek jest znany ze swoich właściwości zdrowotnych. Ja cenię go również jako przyprawę. Ostatnio odkryłem go jako główny składnik zup. Oto kilka przepisów na zupę czosnkową. Zupa czosnkowa z Brzoskwiniami składniki: 2 litra wywaru z kości i warzyw
Błędy żywieniowe, które osłabiają odporność.
Błędy żywieniowe, które osłabiają odporność. Czego unikać w czasach koronawirusa? Dobrze zbilansowana dieta ma duży wpływ na ogólne funkcjonowanie organizmu, w tym na układ odpornościowy. Błędy żywieniowe mogę zatem osłabić skuteczność odpowiedzi immunologicznej w zwalczaniu infekcji, również infekcji koronawirusem. Na
Roślina Noni
2000 lat temu Polinezyjczycy przywieźli roślinę noni na tereny południowego Pacyfiku jako źródło żywności i leków. Kiedyś praktycznie każda część rośliny noni wykorzystywana była w leczeniu takich dolegliwości jak: wrzody lub zmiany w jamie ustnej, różnego rodzaju zapalenia, gorączka, choroby
Cebula jest smaczna?
Że cebula jest zdrowa nikt nie dyskutuje. Smaczna , to już nie koniecznie. wszystko zależy od sposobu jej przygotowania. Pamiętam jak jako nastolatek chodziłem do moich przyjaciół Piotrka i Gosi Pozdrawiam ). Ich mama przyrządzała takie danie z cebuli i
Pierogi z kapustą kiszoną
Pierogi z kapustą kiszoną Pierogi z kapustą kiszoną i mięsem Składniki do farszu na pierogi z kiszoną i mięsem 500g kapusty kiszonej * smalec * 250 g pieczeni wieprzowej * słonina * cebula * 1 jajko * sól,
Pierogi z fasolą
Pierogi z fasolą. Też byłem zaskoczony gdy znalazłem te przepisy u mojej mamy. Kiedy je spróbowałem wszystkie wątpliwości ustąpiły. Naprawdę warto zrobić i zasmakować. Pierogi z fasolą z bananami Farsz: 150 g fasoli perłowej * 2 banany * 100 g
Kasza Pęczak z Pieczarkami
Kasza pęczak nie na leży do moich ulubionych. Ale powoli się do niej przekonuję. Dostałem przepis od mojej mamy. Zawsze jak dostaję od niej przepis w 100% wykonuje go tak jak mam na kartce. Mama była kucharzem starej daty. Najlepiej
