Category Archives: dania z drobiu

Wątróbka w panierce.

Wątróbka inaczej Składniki: 400 g wątróbki * 500 ml kefiru * 2 jajka * 1 łyżka mąki * 2 łyżki bułki tartej     * sól i pieprz * 2 łyżki oleju Przygotowanie; Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i zalewamy kefirem. odstawiamy na godzinę do

Gęś z suszonymi owocami.

    Za czym przygotujemy gęś z suszonymi owocami wart zapoznać się z samą gąską. Kiedyś gęsina nie była żadnym rarytasem na polskich stołach. kiedyś zajadaliśmy się nią od św. Marcina, przez święta Bożego Narodzenia, nie mogło jej zabraknąć na

kurczak z grilla w domu.

  To nic trudnego. Zakupiłem elektrycznego grilla i mogę teraz grillować w domu.  Nie jest to samo co grill w ogródku. Bardziej chodzi tu o  szybkie przyrządzanie mięsa. Na pierwszy ogień poszły piersi z kurczaka. Składniki; 2 podwójne piersi z kurczaka * przyprawy; pieprz,

Coś z chińszyzny.

  Chińskie paluszki Chłopaki znalazłem chyba najłatwiejsze danie z kuchni chińskiej. Naprawdę bardzo smaczne. I kazdy facet da rade je zrobić. Składniki: 4 filety z kurczaka *4 arkusze papieru  ryżowego * 4 łyżki jasnego sosu sojowego * 1 łyżka imbiru mielonego.  Przygotowanie: Z sosu sojowego

Domowe burgery

    Burgery najczęściej robimy z wołowiny. Ja jednak zaproponuje mięso indycze. Będzie bardziej dietetycznie. Składniki;  400 g mielonego mięsa z indyka * 1 cebula * 3 białka * sól, pieprz, chili. przygotowanie: Mięso wyrabiamy z 2 białkami, przyprawiamy i formujemy kotlety.

Udka w marynacie słodko-pikantnej

Robimy obiad na jutro. według zasady Co masz zrobić jutro , zrób dziś i będzie dzień wolnego. Składniki: 4 udka kurczaka marynata; 4 łyżki syropu klonowego 4 łyżki musztardy francuskiej,      sól i pieprz. Przygotowanie;  Syropu, musztardę i przyprawy mieszamy ze sobą do otrzymania jednolitej emulsji. Tak przygotowaną marynata

Jogurtowe udka.

Dziś zrobimy obiad na jutro i będziemy mieli więcej czasu dla kochanki. Dziś sobie wszystko przygotujemy. Jutro do piekarnika i obiad gotowy. Potrzebujemy 4 udka kurczaka                                    

Żołądki drobiowe w chrzanie

Dziś tani przepis na obiad, ale by go uatrakcyjnić będzie wymagał od nas cierpliwości. Potrzebujemy; 500 g żołądków drobiowych                         1      pietruszkę