Author Archives: admin
Azjatycka sałatka z arbuza i rzodkiewki
Szparagi z patelni z cytryną i świeżym rozmarynem
Sałatka z grillowaną papryką, pomidorami i mozzarellą
Młode karmelizowane marchewki

Młode karmelizowane marchewki . Marchew to warzywo, o którego właściwościach leczniczych i wartościach odżywczych decydują witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Wśród tych ostatnich jednym z ważniejszych jest beta-karoten, który nie tylko wzmaga opaleniznę, lecz także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność i może ochronić przed rozwojem nowotworów.
Tajska sałatka z makaronem i czerwoną kapustą
Cydr.

Przepis na domowy wyrób. Cydr – przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (nie dodajemy cukru). Może być mętny lub klarowny. Zawarta od 1.2 do 8.5% alkoholu. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, dobrze gasi pragnienie. Wytwarzany przez fermentację moszczu jabłecznego