Tag Archives: przepis na obiad.

Schab w musztardzie

  Panowie tak by się nie przemęczać. Danie, które przyrządzicie szybko, a będzie smakować wyśmienicie. składniki: kilogram schabu bez kości * jarzynka * pieprz * musztarda sarepska * przygotowanie:  Schab umyć osuszyć, oprószyć jarzynką oraz pieprzem i odstawić na 2 godziny.

Kotlet z niespodzianką

    Schabowy inaczej. Składniki:  500 gram schabu bez kości * 300 gram kapusty kiszonej * 200 g pieczarek * duża cebula      * czerstwa bułka * 1/2 szklanki mleka * 2 jajka * bułka tarta * sól, pieprz

Leczo

    Składniki: 500 g papryki * 500 g pomidorów * 1 cebula * ząbek czosnku * 200 g kiełbasy * 200 g gotowanego boczku * sól i czerwona papryka     w proszku Przygotowanie: Cebulę  obrać, pokroić w plastry i

Roladki z kurczaka

    Składniki:  4 filety z kurczaka * 200 g sera mozzarella * 1 pęczek bazylii * sól , pieprz * 2 łyżki oliwy *     1 łyżka masła Przygotowanie: Opłukane filetu osuszamy delikatnie rozbijamy. Nacieramy sola i pieprzem. Ser posiekać z bazylią. Na

Eskalopki cielące

    Dosyć proste danie i szybkie w przygotowaniu.  składniki:  4 eskalopki z cielęciny * 100 g żółtego sera ( najlepszy jest parmezan ) * 2 łyżki mąki               * 2 łyżki oliwy  *

Ziemniaki myśliwskie

Ziemniaki po myśliwsku Składniki: 1 kg ziemniaków * 3 cebule * olej lub smalec * 2 ogórki kiszone * 200  g pieczonej dziczyzny      2 łyżki koncentratu pomidorowego * 3 suszone grzyby ( w sezonie świeże ) * 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina * natka pietruszki * 100 g

Chateaubriand

  Chateaubriand to danie znane na całym świecie i uznawane za bardzo wykwintne. Jego nazwa pochodzi od nazwiska arystokraty François-René de Chateaubrianda. Jego życie zdominowały podróże. kobiety i dobra kuchnia. Prawdziwy facet. Co potrzeba by zrobić Chateaubriand: składniki : 4 plastry

Wątróbka w panierce.

Wątróbka inaczej Składniki: 400 g wątróbki * 500 ml kefiru * 2 jajka * 1 łyżka mąki * 2 łyżki bułki tartej     * sól i pieprz * 2 łyżki oleju Przygotowanie; Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i zalewamy kefirem. odstawiamy na godzinę do