Author Archives: admin
Kurczak po Tajsku
Kurczak po Tajsku to danie kuchni azjatyckiej, które nie powinno wam sprawić trudności w przygotowaniu. Takie danie najlepiej podawać z ryżem, który jest sypki. Zobacz jak przygotować to danie. Kurczak po Tajsku – Składniki : 1 kg piersi z kurczaka * 2
Burrito po meksykańsku
Burrito po meksykańsku, aczkolwiek dość kaloryczne danie kuchni meksykańskiej. Bo cóż by było warte życie bez odrobiny szaleństwa. Oczywiście w miarę rozsądku. Składniki na Burrito po meksykańsku Tortille ( lenie mogą kupić w sklepie) 350 g mąki pszennej *
Domowy Hamburger
Domowy hamburger Domowy hamburger przygotowany przez nas samych, na pewno będzie lepiej smakował niż w kupiony na mieście. Może być przy tym wiele zabawy jak namówimy rodzinkę by nam pomogła go przygotować. Domowy hamburger – Składniki na dwie porcje 2
Pieczenie szynki
Pieczenie szynki zaczynamy od kupna surowej szynki dobrej gatunkowo. Najlepiej by była to tak zwana kulka. Moim domu często piekliśmy taką szynkę na święta Wielkanocne , czy Bożego Narodzenia Świetnie nadaje się taka szynka do chlebom, zamiast kupowanych wędlin. Pieczenie
Fasolka po bretońsku.
Klasycznie fasolka po bretońsku przygotowywana jest z suchej fasoli, którą zalewamy dzień wcześniej . Potem gotujemy. W błyskawicznej wersji przepisu można użyć namoczonej i ugotowanej już fasoli z puszki wraz z zalewą. Fasolka po bretońsku- Składniki 400 g suchej
Sos beszamelowy
Sos beszamelowy (beszamel) to klasyk kuchni francuskiej. Powstał pod koniec XVII w. na dworze króla Ludwika XIV. Autorem sosu jest nie jaki markiz Louis de Béchameil, który podobno nad doskonałą recepturą pracował przez kilka lat. Jest to de facto zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem. Sos Beszamelowy
Lazania bolognese
Lazania to przebój obiadowy w moim domu. Dzieciaki za nią przepadają. My z żoną uwielbiamy. Jest jeszcze jedna zaleta lazanii. Odgrzewana na drugi dzień jest też wyśmienita. Lazania bolognese Lazania bolognese – składniki: 12-15 płatów makaronu lasagne * ok.
Czerwona malina
Malina ze względu na zawartość kwasu elagowego, charakteryzującego się właściwościami antybakteryjnymi, wspomagają leczenie przeziębień. Znane jest również ich działanie uspokajające, przeciwbólowe i obniżające ciśnienie krwi. Już nasze babki i matki znały potęgę malin, podając nam sok z malin na przeziębienie
